Du lịch Brazil -
Nước chủ nhà World Cup năm nay không chỉ nổi tiếng với quả bóng tròn, những vũ
điệu Latinh sôi động, nơi đây còn có một nền ẩm thực rất phong phú. Tới Brazil hè này, du khách sẽ được thỏa
thích với những món ngon bất tận.
1.
Món thịt nướng Churrasco độc đáo
Churrasco là thuật ngữ dùng
để chỉ các loại thịt nướng.Hầu hết người ta thường dùng thịt cừu và lợn, đôi
khi có cánh gà, tôm và phần thịt mông của bò để chế biến. Nghe đơn giản nhưng
khâu tẩm ướp thịt khá phức tạp và cầu kỳ vì người đầu bếp dùng rất nhiều nguyên
phụ liệu đặc trưng của vùng Nam Mỹ trước khi được mang đi nướng.
Khi ăn, thực khách sẽ được
dọn kèm các loại salad rau đủ loại, nấm, cơm xúp đậu đen cùng sốt feijoada truyền
thống. Đây là món ăn rất được ưa thích tại vùng Châu Mỹ Latinh và đã lan truyền
sang nhiều quốc gia thuộc Châu Á tới Châu Âu. Tuy nhiên khi
du nhập sang các vùng đất mới, nó lại được biến tấu đi một chút cho phù hợp khẩu
vị người địa phương.
2.
Cơm đậu đen
Món ăn có tên Feijoada là một
trong những thứ đồ du khách không nên bỏ lỡ khi tới Brazil. Đây là
món ăn truyền thống được người dân ăn vào bữa trưa. Các nguyên liệu để chế biến
món ăn gồm đậu đen, thịt xông khói, các bộ phận từ lợn như lưỡi, tai, đuôi.
Chúng được hầm nhừ và khá cay.
Có một câu chuyện khá thú vị
xung quanh món ăn được nhiều người kể lại. Vào thời kỳ nô lệ, các ông chủ thường
lấy phần thịt ngon lành và cho nô lệ những mẩu thịt kém chất nhất. Người nô lệ
đã khéo léo nấu chung những miếng "đầu thừa đuôi thẹo" với đậu đen
cùng các gia vị khác để tạo nên món ăn hấp dẫn. Cuối cùng chính món ngon này đã
chinh phục cả giới thượng lưu. Ngày nay ở Brazil, người ta chỉ mang món ăn này đem đãi những khách khứa quan
trọng và được yêu quý của gia đình.
3.
Bánh Tapioca
Món bánh này là đồ ăn vặt rất
phổ biến trên mọi ngóc ngách đường phố ở Brazil. Nó được coi là món
ăn nhẹ và được thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, phù hợp với mọi
lứa tuổi.
Vỏ bánh được làm từ bột mì
cán mỏng và nướng giòn như vẫn còn độ đàn hồi nhẹ. Bên trong các nguyên liệu ăn
kèm khá phong phú và được chọn tùy thích như kem, chuối, pho mát, dâu tây,
socola...
4.
Bánh Kibe
Món ăn có nguồn gốc từ Ả Rập
và cũng trở nên phổ biến trên đường phố ở xứ này. Bánh được nặn bằng tay có
hình hơi giống giọt nước. Bên trong là thịt bò cay và ngoài được bọc một lớp bột
mỳ ròn dụm.
Món ăn này thường được ăn
kèm bia. Mùa hè tới Brazil hòa
mình trong những trận túc cầu nảy lửa, còn gì thú vị hơi khi được nhâm nhi Kibe
với những cốc bia mát lạnh?
5.
Quả Acai
Đây là loại trái cây kỳ diệu
có xuất xứ từ Brazil với rất nhiều công dụng độc đáo. Cùng họ với berry nên loại
quả này có vị chua ngọt thơm ngon và được người dân thường xuyên sử dụng. Acai
có kích thước một quả nho, màu tím đậm và mọc ở đỉnh các cây cọ trong rừng rậm
Amazon.
Theo phân tích của các nhà
khoa học, loại quả này giúp chống lại quá trình lão hóa, rất tốt cho tim mạch,
chứa nhiều vitamin và cung cấp nguồn năng lượng lớn cho hoạt động của não. Là
loại quả độc đáo mọc ở Brazil nên khi tới đây, nhiều người thường tranh
thủ thưởng thức hoặc mua về làm quà.
Theo Dân Trí
Sở hữu cảnh quan thiên
nhiên đẹp đến sững sờ cùng nền văn hóa “lạ lùng” khiến bao người nhạc nhiên,
thán phục; tuy nhiên, cho đến nay, Nam Mỹ vẫn là một trong những “tour
khó” với hầu hết các công ty du lịch. Là công ty tiên phong khai thác đường
tour rất độc đáo này, DL Hoàn Mỹ gửi
đến du khách lời cam kết: lịch tour một khi đã công bố sẽ chắc chắn khởi hành,
không dời ngày, đổi lịch hoặc hủy tour.
Vui
lòng xem chi tiết một số hình ảnh và ý kiến khách hàng Tour du lịch Brazil do Du lịch Hoàn Mỹ tổ chức qua link sau:
Công
ty Du lịch Hoàn Mỹ - 273B An Dương Vương, P.3, Q.5, TP.HCM -
ĐT: 08 38 336 336, Hotline: 0938 336 336
0 nhận xét:
Post a Comment